منتديات تولين العمر
اهـــــــــلا وسهـــــــــلا
بكم
في منتدى تولين العمر
نتمنى لكم قضاء احلى وامتع الاوقات
معنا
ومشاركتنا كل جديــد ومفيـــد
لا نريدك ضيف بل صاحب الدار
حياك الله بالرحب والسعه والبيت
بيتكم وانشاء الله تستأنسون
معنا

منتديات تولين العمر



 
الرئيسيةالتسجيلدخول
الى كل زوار منتدى تولين العمر مرحبا بكم في رحاب الشروق يمكنكم ابداء آرائكم في المواضيع والاستطلاعات من خلال تسجيلكم في المنتدى لا تكفينا زيارتكم بل تشرفنا مشاركتكم معنا
Cool Purple 
Pointer Glitter

شاطر | 
 

 بريوش للأولاد : كيف نعده ونحضره ؟ صحتين وعافية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع وراء ابواب مغلقة
عضو نشيط
عضو نشيط


الجنس : انثى

الابراج : العذراء

عدد المساهمات : 190
نقاط : 452
السٌّمعَة : 4
تاريخ الميلاد : 01/09/1991
تاريخ التسجيل : 19/01/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: بريوش للأولاد : كيف نعده ونحضره ؟ صحتين وعافية   الأحد فبراير 06, 2011 3:20 am

بريوش للأولاد من الحلويات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار , كن كيف نعدها ؟





المقادير:
- 3.5 أكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر
- 4 بيضات في حرارة الغرفة
- 200غ (أو كوب واحد) من الزبدة في حرارة الغرفة
- كوبان أو أكثر من الحليب الساخن
- 1.5 ملعقة طعام من الخميرة الفورية
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- صفار بيضتين وملعقة طعام من السكر لدهن سطح البريوش
- سكر وزبدة لتزيين أعلى البريوش

طريقة التحضير:
- يخلط الدقيق مع السكر والحليب الساخن في خلاط الطعام. تضاف الخميرة والملح ويتابع الخلط. يضاف البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة، ويتابع الخلط. تضاف الزبدة وعندما تخلط كل المكونات جيداً ببعضها، يمكن الحصول على عجينة طرية ودبقة قليلاً.
- توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بفوطة مطبخ وتترك جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح وتنتفخ ويتضاعف حجمها.
- تدعك العجينة وتغطى مجدداً وتترك لتنتفخ مجدداً. تدعك العجينة مرة ثانية ثم ترق على شكل حبال طويلة وتلف على شكل حلزوني للحصول على قطع بريوش دائرية الشكل. تصف قطع البريوش في صينية غير لاصقة مدهونة قليلاً بالزيت، على أن تبعد قطع البريوش قليلاً عن بعضها تفادياً لالتصاقها ببعضها بسبب انتفاخها خلال الخبز.
- يدهن سطح البريوش بصفار البيض وتترك جانباً لتنتفخ مجدداً.
- يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت وتخبز فيه قطع البريوش حتى يصبح سطحها ذهبي اللون. تخرج قطع البريوش من الفرن ويدهن سطحها بالزبدة ويرش عليها السكر فيما لا تزال ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر

الابراج : السرطان

عدد المساهمات : 178
نقاط : 345
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 22/07/1983
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
العمر : 33
الموقع : lolo.ahlamuntada.com
العمل/الترفيه : الكمبيوتر

مُساهمةموضوع: رد: بريوش للأولاد : كيف نعده ونحضره ؟ صحتين وعافية   الأحد فبراير 06, 2011 3:06 pm


_________________
[center]
علمتني الورود ..ان اكون قنوعه فتكفيني قطرات الندى
فى الصباح لأرتوي..


[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lolo.ahlamuntada.com
 
بريوش للأولاد : كيف نعده ونحضره ؟ صحتين وعافية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تولين العمر  :: منتدى عالم حواء :: مطبخنا-
انتقل الى:  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الى من له ضمير عربي غيور على عرضه ودينه
الإثنين فبراير 28, 2011 3:06 pm من طرف السيف اليماني

» عجائب الدنيا
الإثنين فبراير 28, 2011 2:51 pm من طرف السيف اليماني

» أربعون طريقــة لجعل حياتك أفضل وأكثر سعادة !
الخميس فبراير 24, 2011 11:22 am من طرف دموع وراء ابواب مغلقة

» أربعون طريقــة لجعل حياتك أفضل وأكثر سعادة !
الخميس فبراير 24, 2011 11:22 am من طرف دموع وراء ابواب مغلقة

» هل انت مشاكسة ام مندفعة ام ناضجة ؟ شاركي
الخميس فبراير 24, 2011 11:19 am من طرف دموع وراء ابواب مغلقة

» ما رأيك بتحضير كعكة التفاح بالشكولاتة والمكسرات ؟!
الخميس فبراير 24, 2011 11:16 am من طرف دموع وراء ابواب مغلقة

» للون الذهبي في البيت رونق ومذاهب شتى !
الخميس فبراير 24, 2011 11:13 am من طرف دموع وراء ابواب مغلقة

» اخر صيحة: الغرفة البالون، تستطيع السكن بها !!
الخميس فبراير 24, 2011 11:09 am من طرف دموع وراء ابواب مغلقة

» قصة حب على المسسنجر تنتهي بالزواج
الخميس فبراير 24, 2011 11:08 am من طرف دموع وراء ابواب مغلقة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
دموع وراء ابواب مغلقة
 
Admin
 
medoo love
 
غرام وحنين
 
السيف اليماني
 
زهرة المنتدى
 
عاشقة مصطفى كامل
 
نيسو